Zitat Zitat von Freierfall Beitrag anzeigen
mh. ausrollen? Ich hätt tortillas ja jetzt wie pfannkuchen gemacht, flüssig in die pfanne und so.
Jupp^^

Mag sein das die angaben bei dem Rezept schon stimmen, da wie ich gelesen habe, das sehr viele den Teig in eine Pfanne machen und nicht vorher noch kneten.
Dann sind sie allerdings auch eher weich.

Bei dem Rezept scheint nur ein wenig durcheinander zu sein, was die herstellungsweise angeht.^^

Hier mal eine Seite wo es wirklich sehr viele Rezepte gibt und auch viele praktische Tipps im Forum vorhanden sind, kann ich dir nur empfehlen, hab da auch schon viele Rezepte her.

http://www.chefkoch.de/rs/s0/tortillas/Rezepte.html