Vor Wasserschnecken wollte ich auch erstmal drücken, als ich sie frisch aus dem See gefangen gesehen hatte. Ich dachte zunächst, das war nur ein Scherz, das wir sie essen sollten, aber dem war nicht so. Gekochte Wasserschnecken sind lecker, ich könnte gern nochmal einen ganzen Teller davon essen. Tintenfisch ist sehr lecker und mit richtiger Würzung eine Delikatesse.
Aber hütet euch vor vietnamesischen Enteneiern. Das war wirklich abartig.
Man konnte tatsächlich ein paar Beine und einen kleinen Kopf aus dem Ding sehen. Die sehen nicht aus wie Eier, vielmehr missglückte Experimente, die aus ihren Kapseln ausgebrochen sind und gekocht wurden.