Man muss ja nicht stur nach Kochbuch kochen. Mit der Zeit lernt man dann auch allein dazu und macht seine eigenen Sachen, sprich man wandelt die Rezepte leicht ab. So würde ich zum Beispiel nie ein Schnitzel so machen, wie es in den einzelnen Kochbüchern vermerkt ist.
Für Sachen, die ich bereits ein bis zweimal gemacht habe, brauche ich dann auch kein Rezept mehr und koche aus Gefühl. Das kommt mit der Zeit automatisch. Diese Bücher dienen auch nur dazu, die Grundkenntnisse zu erlangen. Dass man zum Beispiel die Spagetti nicht in den Ofen kocht etc
Ähm, nur noch ne Anmerkung: Du sagtest, dass nach Anleitung/Kochbuch es keinen Spass macht zu kochen. Mag sein, aber dein Pudding hätte sich bestimmt drüber gefreut, wenn du mal einen kleinen Blick riskiert hättest
