Der rechte Screenshot (also rot), definitiv. Ich würde evtl. noch den Text irgendwie etwas dunkler hinterlegen, damit er sich leichter lesen lässt. Grundsätzlich halte ich es für eine gute Faustregel, Hintergründe von Text jeder Art möglich ruhig zu gestalten - deine linke Variante wäre mir viel zu unruhig, das lenkt das Auge vom Text weg.
Ich würde auch evtl. die Textfarbe als Verlauf gestalten anstatt die spitze Kante drin zu haben, die lässt den Text irgendwie unsauber wirken.