Naja, wird vielleicht in der Doku angeraten. Aber da wird eigentlich sogar angeraten vegan zu werden. PETA eben. Mir ist's relativ egal, ob jemand Fleisch isst. Find nur irgendwie das es wirklich Menschen gibt, die strikt vegetarische Ernährung hassen und unbedingt jeden Tag auf ihrem Teller nen Steak oder Schnitzel haben müssen. Sowas find ich ein wenig bescheuert. Seh ich zum Beispiel bei meinem Stiefvater. Wenn ich für mich vegetarisch koche und frage, ob mal wer kosten möchte, ist das Geschrei groß und die Mine wird verzogen. Meine Mutter kostet dann wenigstens doch mal. Aber naja, jedem das seine.
Tu es.
Probier mal Hirsebällchen, die werden an sich wie Hackbällchen gemacht, nur eben ohne Hack. Einfach Hirse mit bisschen Brühe aufkochen, mit Mehl und/oder Haferflocken verkneten, Eier hinzu, Zwiebelwürfel rein, Knoblauch, eventuell noch Gemüsewürfel mit rein und halt würzen.
Schmeckt halt richtig lecker, könnte man denk ich mal auch an ne Gemüsesuppe mit ranmachen.

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