du wählst die map auf der nicht möglich sein soll zu fliehen, öffnest die "Map-Properties" oder Eigenschaften oder so (rechtsklick auf den Mapname) und da hats einen punkt entweder "Escape" oder "Flucht" oder so (ich hab die englische Version vom 2k3, ka wies auf deutsch ist oder beim 2k) und dann auf forbid oder äquivalent