Herzlich willkommen, Wodan Njord!

Anleitungen zum Umgang mit dem Construction Set (CS) und anderen zum Modden nützlichen Programmen sowie Tutorials zur Erstellung eigener PlugIns / Mods findest Du hier:

CS Tutorials im Forum
CS Tutorials auf der Website
Growlf’s Texturen-Tutorial
Ein Muss für Modder:
The Elder Scrolls Construction Set Wiki
Praktisch für Anfänger, um sich generell ein bisschen etwas über Mods/PIs und Programme wie z.B. den Oblivion Mod Manager anzulesen:
Oblivion Mod FAQ

Lies Dir am besten erst einmal zumindest die oben verlinkten Tutorials im Forum durch. Da wirst Du für erste Schritte schon einiges finden. Und die Mod-FAQ ist auch ganz nützlich.

Generell würde ich Dir empfehlen, mit kleinen Schritten anzufangen. Ruhig mal das erste eigene Häuschen gemäß Tutorial. Oder mit Hilfe einer bestehenden Waffe eine neue erstellen, Werte ändern und ins Spiel einbinden.
So lernst du am besten das CS kennen. Viel lesen und dann "learning by doing" in kleinen Schritten eben.

Und wenn Du Fragen hast, dann stelle sie gerne. Hier gibt es viele Leute, die Dir mit Rat zur Seite stehen werden.