Soso, denkst du.Zitat von Chise-Chan
Also gehen wir mal durch, was Fleisch so hat.
Eiweiße, B12...
Vollkornbrot, Bohnen, Nüsse, Pilze, Brokkoli...
Aber Fleisch hat leider zuviel Eiweiß, was zu dem wirken kann, dass Kalzium durch den Urin ausgeschieden und das Osteoporose-Risiko ansteigt, ebenfalls kann es den Nieren schädigen.
Veganer brauchen nicht ständig Nahrungsmittel zu kombinieren, um "vollwertiges Eiweiß" zu bekommen. Alle Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Nüsse und Körner bieten alle esseziellen Aminosäuren.