Für Midi Playback kann ich VirtualMidiSynth empfehlen.
Da musst du allerdings noch einen Soundfont finden der dir gefällt. Hier gibt es ein Archiv in dem einige enthalten sind.
Persönlich habe ich den Airfont_380_final eingestellt, das ist aber alles eine Frage des Geschmacks. Hab auch noch FluidR3_GM, Timbres Of Heaven und SGM-V2.01 rumliegen, weil die irgendwo empfohlen wurden.