Seite 2 von 3 ErsteErste 123 LetzteLetzte
Ergebnis 21 bis 40 von 41

Thema: Frozenbambi wird 16, feiert ihn!

  1. #21
    Gratz und so.

    @chuck. Haha, du bist jetzt auch ein sonderrang mainstreamer :o

  2. #22
    Das tiefgekühlte Reh hat Geburtstag
    hier ein Rezept wie man ein Bambi verwenden kann .
    Rehrückenbraten

    Zutaten:
    • 1.500 Kg Rehrücken
    • 0.100 Kg Räucherspeck
    • 0.400 Kg Mire-poix
    • 0.100 Kg Zwiebel
    • 0.050 Kg Öl
    • 0.050 Weizenmehl
    • 1/4 Flasche Rotwein
    • Wildgewürz
    • Gekochte Beize

    Wir gehen davon aus, dass wir unseren Rehrücken 5 Tage in einer Wildmarinade hatten. Wir nehmen ihn raus und trockenen ihn mit Küchenpapier ab. Die obere Haut wird jetzt vorsichtig abgehäutet und anschließend wird er mit den Speckstreifen gespickt. Wir würzen ihn mit Pfeffer und Salz und braten ihn mit dem Öl in einer Pfanne bei 220C° unter öfteren Begießen mit dem eigenen Bratensaft. Nach und nach geben wir jetzt unser Suppengemüse (Mire- poix) dazu und rösten es mit an. Wichtig ist, dass die Wildgewürze nach der Zwiebel mit in den Fond kommen, wie Pfefferkörner, Nelken, Lorbeerblatt, Ingwer, Knoblauchzehe, Thymian, Wachholderbeeren, Korianderkörner und Rosmarin und dann wird mit unserem Rotwein abgelöscht. Auch ein viertel Liter unserer Beize können wir zum auffüllen der Sauce verwenden. Rehrücken soll, wenn möglich englisch gebraten werden. So wie der Garpunkt erreicht ist, entnehmen wir den Rücken aus der Sauce, stäuben die Sauce jetzt mit dem Mehl an und lassen dies nochmals kochen. Die Sauce wird passiert ( durch ein Sieb gestrichen ) und nochmals abgeschmeckt. Diese Wildsauce können Sie mit saurer Sahne, Johannisbeergelee und einem Weinbrand verfeinern. Den Rücken portionieren wir nun und richten ihn mit der Sauce an.


    Alles Gute Bambi lass es dir schmecken

    Geändert von Aequitaz (20.05.2005 um 16:51 Uhr)

  3. #23

  4. #24
    Das verrückte Bambi hat Geburtstag O.o"

    Meine Güte jetzt darf es ja auch noch öffentlich rauchen und saufen >.> Das wird ja was :>

    ^^" Meinen herzlichen Glückwunsch du verrücktes Bambi du! Lass dich mla so richtig gut feiern, schließlich wird man ja nur einmal 16 =D

    - Das Inno -

  5. #25
    Auch schon 16???

    ging aber lange....

    Herzlichen glückwunsch zum Geburtstag

  6. #26
    Tja FrozenBambi, da du in diesem Fall für die Smilies zuständig zu sein scheinst verkneif ich sie mir einfach mal und sag einfach nur:
    HAPPY BIRTHDAY!!!

    cya
    Deathball

    edit:

    edit²: verdammt, ich konnte es mir doch nit verkneifen...

  7. #27
    BAMBO XO

    Du kreatives Genie artiges etwas dingsartiges ?Geschlechtliches..öhm... Geburtstag Kind =D

    Ich wümnsche dir alles gute zum Geburtstag viele Geschenke tonnen von motivation (ja du weist für was xD) und alles mögliche gute.. ^__^

    Da mein Internet jetzt völlig am Arsch ist ich meinen Rechner gesten und heute insgesamt 7 mal Formatiert und Windows (2000&XP) intalliert habe und es noch immer nicht funktioniert kann ich auch dir leider kein Bild schenken ^^", trotz allem Happy Birthday (Ich versuche IRGENTWIE MEIN INTERNET ZUM LAUFEN ZU BRINGEN xO vielleicht schaffe ich es noch heute [hoffentlich])


    bis dann Feier net so abartig



    mfg Sky

  8. #28

  9. #29
    Na erst 16, dann könne ma aus dir ja noch Wild-Lab extrahieren mjam

    glückwunsch ^^

  10. #30
    @Froschvampir: Schreib doch gleich en ganzen Lebenslauf danke danke fürn Thread XD
    @Wohanski: Coole Pics XD *bambi abspeicher* '-' und öh danke ^^
    @Christianjunck: Jaaa jetzt bin ich 16 gut wa xD
    Feiern tu ich immer gern
    @Dark Alucard: Danke (Höhöhö ein weiterer Smileyfetischist XD)
    @Raiden: Danke öh bin B
    @Geiu: Danke ...^^ <<irgendwann regt das D-a-n-k-e auf XD
    @Archeo: Aber immerdoch
    @El Diablo: Danke ^^
    @V-King: Was meinst du XDD mit XDD Sm XDDd il XDD Deys XDDD
    @Lazalantin3: Ja Bild habsch och mist wär gerne au Rofl dingsda äh ja danke XD
    @Vradash: Danke danke danke XD
    @Rash: Danke Xd
    @Smokie-Steel: Gut dass ich keinen Alk trinke bzw net rauche ^^
    @mr_byte: Danke ja smileys '_'
    @The G@me: Hat es schon *g* ^^
    @Gala: Ja ich hab dich auch lieb oô
    @ex-trinity: Ach hier hat doch dauernd wer danke XD
    @Marc: Kurz und bündig: danke *g* ^^
    @: Ja BdE suckt nya danke xD
    @Stefan-The-Goast: Danke ^^
    @Chuck: Doch das geht mit sehr rechten (und linken *g*) Dingen zu cXD
    @Ikarus: Pff ich spame nit XD
    Ja ich weiß *g* ^^
    @csg: Danke ^^
    @Lyserg: Danke du Or*** xDDD
    @Chibi: Thx XD
    @Innocentia:ö kein alk/Rauch ;P danke ^^
    @Fireblade: Ja solls geben danke XD
    @Deathball: Smileys rocken aba XD Danke XD XD XD XDXDXDD so XD
    @Skydea: Wow wasn Vortrag danke alter XD

    Edit:
    Dhan und Lagu danke ich au noch so jetzt aber genug geschrieben pöh xO

  11. #31
    Herzlichen Glückwunsch auch von mir!!!!

  12. #32
    Von mir auch alles Gute und viel Erfolg zum Geburtstag ^^.

  13. #33
    auch vom helden ein fettes Happy Birthday und
    ein kleines XD
    auf das dein 4. BQoH bald fertig wird und viel Motivation für
    die nächsten 16 BQoh teile... oder Jahre XD

    ps. pass auf dem Jäger auf, sonst ergehts dir wie deiner mami...

    pps. wegen dir leg ich immer wenn mein computer hochfährt mein
    Kopf zur seite...

    üH

  14. #34
    Auch von mir alles gute zum 16ten Geburtstag, bleib uns noch lange treu !!!

    LG Henry

  15. #35
    Happy birthday zu deinem 16. Geburtstag.
    Ich wünsch dir eine so tolle gepixelte Torte:

  16. #36
    Auch von mir
    Happy Birthday

  17. #37
    16?
    nach deinen posts dachte ich du wirst 11......
    wie auch immer alles gute^^

  18. #38
    16 schon???
    Ui... du bist aber groß geworden xD

    Gratz !

  19. #39
    Happy birthday auch von mir!!!!!!

  20. #40
    War ja klar... Gerade wenn ich weg bin... >_>
    Alles gute zum Geburtstag, Smiliemann! *_*, ^^, ;_;, xD, ôO, ^^"

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •