Hab mir vor 1,5 Jahren mal den Spaß gemacht, alle Sorten Fertig-Ramen in meinem lokalen Asia-Markt zu kaufen. Davon sind immer noch so ca. 30 Packungen übrig.

Der Nachteil: Es sind hauptsächlich die ultrascharfen koreanischen. Vielleicht gerade deshalb für den Notfall gut: Ich laufe nicht in Gefahr, sie vorher versehentlich zu schnabulieren.

@Kael: Konserven laufen eigentlich – unabhängig vom aufgedruckten Datum – gar nicht ab. Nach vielen Jahren ist der Inhalt vielleicht etwas weich und zerfasert, dann sind sie vermutlich auch etwas konsistenz- und geschmacklos. Aber 2, 3 Jahren machen so einer Dose Ravioli nix, würde ich behaupten.