Die Traumnovelle kennst du hoffentlich. (Und in dem Kontext auch das Spiel Catherine, wenn man im Medium offen ist. xD) Schnitzler hat afair auch noch einiges anderes in die Richtung. "Sterben" fällt mir gerade ein, ist aber natürlich ein sehr spezieller Fall.

An Filmen musste ich direkt an den Gott des Gemetzels denken, aber das ist wahrscheinlich auch nicht das, was du suchst.