Ich nehme an, dass das auch stark filialenabhängig ist. Wenn da viel Zulauf ist werden die Sachen eher frisch belegt, da die vorbereiteten Burger, etc. auch schneller weg sind, als dass sie einen halben Tag liegen können. Selbes gilt für das Frittierfett, wenn das seit wer weiß wann nicht mehr gewechselt wurde schmeckt man das schon.
Jedenfalls sind das so die Einblicke, die ein Kupel mir mal gegeben hat, nachdem er knappe zwei Jahre bei Mcces gearbeitet hat und es klingt soweit ganz logisch.

Bei Burgerking war ich noch nie, muss ich gestehen, obwohl wir einen 10 Minuten von hier zu Fuß entfernt haben.