Hmm. Kann man sich drüber streiten.
Ich würde aber mal einfach sagen, damit es konstant bleibt, würde ich denen auch schon ein Faceset gönnen. Muss dann natürlich nicht soviel Arbeit dran verschwendet werden, wie bei wichtigen NPCs, aber es kommt sicher schon besser, wenn wirklich alle ein Gesicht haben. (Wobei man bei nicht relevanten NPCs dann ein Faceset sicher auch öfters nutzen kann.)
Jedenfalls sind das so Dinge, die man später immernoch einfügen kann, wenn wichtigere Dinge des Spieles fertig sind.