"Sie" wird nur dann Großgeschrieben, wenn man die Person die man Anpricht nicht kennt, ansonsten klein, soweit ich das weiß xD
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Vom Kennen hat das nichts zu tun, mit "sie" kann entweder eine weibliche Person etc. bzw. eine Gruppe gemeint sein. Was es dann ist, lest sich aus dem Satz heraus. Das große "Sie" wird für Höflichkeitsanreden benutzt.