[Bremer Maker-Treff 2011] Endlich wieder richtig Sommer...

[Ligiiihh]

@Ranmaru: Also Sushireis hat ja diesen Essiggeschmack usw. und das zuzubereiten will mir niemand beibringen. Das mit dem Messer probiere ich mal.

http://www.amazon.de/Edelstahl-Messe...dp/B004MDZEG6/ (Keine Gewähr das die scharf sind und nicht schon beim anfassen auseinanderfallen. - Wobei ich ähnliche billig Messer hab, die noch RELATIV scharf sind. Allerdings durch meine failige Messerschleifkunst schon ein wenig vermackt sind.)

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Niemand aus meiner Familie oder Bahn wird zulassen, dass ich das quer durch Deutschland in meinem Gepäck mitschleppe. Ansonsten wär das ja nicht das Problem. o.o

@LigiihhDas hab ich geschrieben weil du unbedingt ein besonders scharfes Messer brauchst.

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Keine Ahnung, dann ist die Pointe daran an mir vorbeigegangen. :/

[Wischmop]

Ligiiihh, du machst es dir manchmal wirklich schwerer als notwendig. Wie Gala und Ran schon meinten, man kann ALLES kaufen, und man kann auch ALLES selbst braten. Wenns ins Sushi reinkommt, ist es doch vollkommen egal, in welcher Form es gebraten wird,
Nurn Omlett mit etwas Geschmack drin. Und Omletts machen können wir ja wohl alle.
Und wo das Problem am Reis ist, hab ich auch noch nicht so ganz kapiert...

[Ranmaru]

@Ranmaru: Also Sushireis hat ja diesen Essiggeschmack usw. und das zuzubereiten will mir niemand beibringen. Das mit dem Messer probiere ich mal.

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Wtf kaufst Du denn fuern Reis, bei dem der Essig schon drin ist? Das hab ich ja noch nie gehoert. o_O

Und, ich bring's Dir jetzt bei:
- Reis kochen
- Essig mit etwas Zucker und einer Prise Salz mischen
- reinkippen
- umruehren
- fertig

[Ligiiihh]

Hör auf zu diskutieren, du machst die Tamago-Rolls einfach nicht, verstanden? Mach was anderes.

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Vietnamesische Eltern sind ein wenig schwierig, vor allem stur. Ich hab sie das jetzt mal hier lesen lassen, aber sie willigen trotzdem nicht ein. Ich könnte natürlich versuchen, mir vom Taschengeld die Zutaten auf dem BMT zu besorgen...

[wusch]

Du bringst etwas Geld mit, alle anderen legen etwas Geld dazu und schon haben wir alles Geld das gebraucht wird und alle sind glücklich.

[Ligiiihh]

Ne, das würd' ich nicht annehmen wollen. Ich mache jetzt einfach was anderes, ist ja nicht schlimm. (wtf, was für 'ne Diskussion entstand, nur, weil ich kein Sushi mehr machen konnte o.o)

[gRuFtY]

Das soll doch für den Galaabend sein, oder? Ich hab zwar noch nie selbst was für den Gala-Abend gemacht, dachte aber, dass zumindest auf der NATO es immer so war, dass die Zutaten von den Orgas gekauft wurden, wenn man ihnen gesagt hat, was man braucht, und durch das Geld der Gemeinschaftsverpflegung bezahlt wurde. Dann müsstest du nichts ausgeben und nichts annehmen. (Oder letzteres müsste dir zumindest nicht unangenehm sein, da es normal ist)
Ich kann mich natürlich aber auch täuschen.

[V-King]

Das soll doch für den Galaabend sein, oder? Ich hab zwar noch nie selbst was für den Gala-Abend gemacht, dachte aber, dass zumindest auf der NATO es immer so war, dass die Zutaten von den Orgas gekauft wurden, wenn man ihnen gesagt hat, was man braucht, und durch das Geld der Gemeinschaftsverpflegung bezahlt wurde. Dann müsstest du nichts ausgeben und nichts annehmen. (Oder letzteres müsste dir zumindest nicht unangenehm sein, da es normal ist)
Ich kann mich natürlich aber auch täuschen.

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Ja, das Geld für die Zutaten aller Speisen, die für den Gala-abend gedacht sind, wird vom Verpflegungsgeld abgebucht.
Was heißt, dass, wenn Sushi gemacht werden muss und der nicht grade hochqualitativen Kaviar, Wachteleier oder Trüffel enthält, diese Zutaten nicht von den Gala-Abend-Köchen bezahlt werden müssen.


Ligiiih, gib mir mal durch, was du brauchen würdest und ich sag dir, was man davon NICHT kriegt.
Ich mein, bei uns kriegt man sogar die Seetang-Blätter zum Einrollen. Was deine Eltern im Restaurant an Zutaten kriegen, kriegen wir genauso.
Wenn du nicht weißt, wie etwas genau gemacht wird, haben wir auch n paar Spezialisten, die da evtl. ihren Input dazugeben können (wie es bereits Gala, Mop und Ranmaru getan haben).

Du machst dein Tamago-Zeug gefälligst, sonst B+!

[Ligiiihh]

Ach so? Das wusste ich nicht. Njö, dann versuch ich's mal.

[Eisbaer]

Kurze Frage an die Autofahrer. Würde einer der Autofahrer noch einen Tag länger bleiben und mit mir am Montag die gelben Säcke zum Recyclinghof bringen? Wir haben nämlich das kleine Problem, dass die gelben Säcke erst eine Woche später abgeholt werden und wir sie so nicht einfach eine Woche an die Straße stellen können. Der Rest wird am Dienstag abgeholt.

[Ranmaru]

Also ich zumindest kann nicht, weil ich am Montag wohl arbeiten werden muss.

[Borky]

muss ich sehen. ich hab montag zwar frei, muss aber auch irgendwann mal heimkommen, wäsche waschen und so. kann ich dir genau erst so am 23igsten sagen wenn ich meinen dienstplan habe und weiß wie ich dienstag arbeiten muss. wenn ich da frühschicht habe wirds eher nichts werden. ansonsten sollte das nicht sooo das problem werden (da ich ja eh alleine fahre da niemand mit will)

[Karl]

Dieses Treffen ist brandgefährlich!