Die Vitalitätsschärpe kannst du in der "Werkelstube Mogry" kaufen. Ansonsten gibts die auch in Truhen zu finden.
So wie ich das aus einigen FAQs verstanden habe, gibt es an sich nichts Verpassbares - alles ist entweder zu kaufen oder auf Pulse findbar. ABER wenn du Accessoirs verkauft hast kann es sein das du deren Nachfolgemodell nicht mehr bauen kannst, da nicht alle Accessoirs kaufbar sind.