Von Remakes halte ich grundsätzlich nichts.
Aber wenn dir allgemein die Art von Spielen der FF-Reihe gefällt, bastel dir doch ein eigenes Spiel in die Richtung, mit den typischen Elementen, die in den meisten FF-Teilen enthalten sind und einigen neuen Features (jedes FF ist ja vom Spielkonzept anders), dann hast du ein eigenständiges Spiel gebastelt und keiner meckert was von wegen "Kopie".
Wenn du das vorhast, noch ein kleiner Tip: Nenne es auf keinen Fall FF Irgendwas. Und bau keine Anspielungen direkt ein, die man nur versteht, wenn man das entsprechende Spiel gespielt hat (solche Anspielungen höchstens sporadisch am Rande)