Der Hobbykoch-Thread

[Laterna]

Ich hab heute ein wirklich leckeres und auch günstiges Rezept ausprobiert und bin einfach nur begeistert wie lecker es sein kann. Ich möchte Euch dieses nicht vorenthalten.

Thunfischauflauf

Ihr braucht dafür:

1 kl. Dose Champions
2 Dosen Thunfisch naturell
1 Packung Sosse Hollandaise
1 Packung stückige Tomaten
125 ml Weisswein (trocken)
2 Beutel Langkornreis
Sojasosse
schwarzer Pfeffer
ger. Käse (1 Beutel)

Den Reis kochen, nach Anweisung und nach dem Kochen diesen in eine Auflaufform aufteilen und die stückigen Tomaten darüber giessen. Dann eben die Champions dazu, sowie den Thunfisch und mit Pfeffer und einigen Spritzern Sojasosse würzen, nach gusto. Nun den Käse mit dem Weisswein, sowie der Sosse Hollandaise gut verrühren und über die Masse giessen. Dann alles 30 Min. im Ofen schmurgeln lassen, auf mittlerer Schiene bei etwa 210- 220 Grad. Ich wünsche Euch viel Spass beim nachkochen!

[Seph]

Höhö, mein Lieblingsrezept weils schnell gemacht ist, gut schmeckt und schnell satt macht. Hatte ich glaub schon im Discounter-Thread geschrieben, aber hier passt das wohl besser. ^^

Quarknudeln

500g Nudeln
250g Quark (40%)
250g Würfelspeck

Nudeln kochen, Quark unterrühren, Speck unterrühren. Muss nichtmal gewürzt werden da genug Salz im Speck ist. Tada. Reicht für 3-4 Leute.