Für den RPG-Maker VX gibt es leider keinen guten Grundlagenkurs (Bis jetzt ist mir jedenfalls keiner bekannt).
Das Prinzip hinter jedem Maker ist allerdings das gleiche. Egal ob du den RPG-Maker 2000, 2003, XP oder VX verwendest. Die Funktionen haben bloß einen anderen Namen und/oder funktionieren ein wenig anders.
Deshalb kannst du dir getrost mal die RPG-Maker Kurse für den XP und gegebenenfalls auch für den 2000/2003er ansehen

Weiterhin hat der Maker eine doch recht gute integrierte Hilfe-Funktion und mit Rechtsklick auf unklare Funktionen, lässt sich zudem ein "What's this?" anzeigen.
Dann gäbs hier noch das: http://www.scribd.com/doc/8795237/Begin ... ker-VX-v04 , sowie etliche Tutorials auf YouTube.