Recht einsteigerfreundlich ist Blender. http://www.blender.org/

Ich persönlich bevorzuge aber (wenn ich denn mal was in 3 D Programmen mach) GMAX, was aber komplizierter ist. http://www.turbosquid.com/gmax

Allerdings macht ein Gamedesigner nicht die 3D-Grafiken, sondern trifft ehr Entscheidungen, was Gameplay, Settings, Story usw angeht. Die Modelle macht ehr der Grafikdesigner, und dieser Bereich ist in größeren Studios auch wiederum erit gefächert...da gibt es vom 2D Art Designer bishin zum Animator alles mögliche zu tun.