Bleib bei Englisch - hat sogar 2 große Voteile:
1.) Du trainierst dein englisch.
2.) Du kannst von den Tonnen an englischen Tutorials Gebrauch machen, ohne jedes mal grüblen zu müssen, wie du und die Funktion jetzt schon wieder übersetzt heißt. ;-)

Und sofern du nicht vorher mit dem deutschen Photoshop gearbeitet hast, läuft's aufs selbe hinaus. Die Funktionen sind so umfangreich, dass du nur per ausprobieren rausbekommst, was passiert. So selbsterklärend sind die Begriffe da nicht.
Btw.: Wieso hast du's überhaupt auf englisch gekauft? xD