"man eater" bezeichnet auch Frauen, die... äh... nun ja. Männerverschleißerin würde da auch passen, auch wenns noch komischer klingt.

Ich würds so übersetzen:
Man Hunter -> Mannsjägerin
Man Eater -> Mannsfresserin (ja es klingt zuerst komisch, aber nach allem, was in dem OOO-Büchern steht, kommt das der Bedeutung am nächsten).

Die Endung Mer heißt Elf.
Sorcerermer -> Elfhexer
Warmer -> Elfenkrieger
Sylvan Warmer -> Sylvanischer Elfenkrieger (wichtig! Nur ein "n"!)