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Bauteile für Kellerräume haben Namenszusätze wie "basement".
Beispiele: ICBasement1Way, ChorrolFGInterior01Basement
Wobei Du Dir natürlich auch aus anderen Interior-Bauteilen einen Keller basteln kannst. Dem Spiel und dem CS ist es egal, ob Bethesda z.B. eine Mauer mal für einen Keller oder das zweite Obergeschoss vorgesehen hatte.

Verwendung:
Wie bei der Erstellung jedes anderen Interiors auch. Siehe Tutorial.