Mit Wavelab kann man MP3s zurechtschneiden.

Die Musik aus mpgs kriegst du ins MP3 Format, indem du das mpg abspielst und parallel mit einem Waveprogramm wie Wavestudio, Wavelab oder Cool Edit Pro aufnimmst.

Das Aufgenommene Wav kannst dud ann mit jedem beliebigen MP3 Encoder zu MP3 konvertieren. Ich benutze dafür Audiograbber.
Mit Wavelab kannst du, soweit ich weiß, sogar direkt als MP3 abspeichern und kannst dir den Zwischenschritt sparen.

Such dir am besten mal Wavelab aus einem der bekannten Filesharingprogramme und versuchs damit, das wird klappen!