Hallo und Willkommen im Forum

Zu diesem Problem kommt es manchmal, wenn man noch die Schreinquest offen hat, bei der man auf die Gesellschaft im Esszimmer einen Zauber legen muss............

Sollte dies der Fall sein, versuche mal erst die Schreinquest zu erledigen.
Ansonsten: Mal für 3 Tage aus der Stadt reisen und was anderes erledigen. Dann nochmal probieren.

Oder mit einem alten Save nochmal probieren.

Sollte gar nichts weiterhelfen, kannst du dir den Ring auch über die Konsole ins Inventar einfügen. Dafür Konsole öffnen (^) und dann folgendes eigeben:
player.additem 00035E95 1


Gruss Mücke