Du kannst aus den Checkboxen auch einen Array machen:
Wenn du die jetzt alle auswählst, bekommst du in PHP folgendes in $_POST['files']:
Das ist eine sehr viel elegantere und sicherere Lösung und du kannst in das Formular auch gefahrlos noch andere Inputelemente einbauen. (Im Moment befindet sich der Button ja auch noch in deiner Dateiliste )
Edit: Ich glaube ich habe theoretisch einen Bug gefunden: Wenn das Änderungsdatum einer Datei denselben Tag aber einen anderen Monat/Jahr hat, wird kein Datum ausgegeben. Überprüf doch einfach "d.m.Y" statt jeden Teil einzeln...