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Mirokurator
Das kommt immer auf den Menschen an. Es gibt kranke Leute, die können die Grundzüge einer Sprache innerhalb von 100 Tagen mit einem Assimil-Buch lernen ("Japanisch ohne Mühe"), das Buch ist aber auch für alle gut, die kein perfekt assimilatives Gehirn haben.
Zumal es wirklich lustige Illustrationen hat. ^^''
Ich rate btw von dem Japanologie Studium ab, jedenfalls in der Reinform, da muss was dabei sein, wo du auch arbeiten kannst (Dolmetcher, Wirtschaft, Management, Kultur) oder aber du bist so richtig perfekt darin, dann ist das Studium vielleicht nicht völlig sinnlos. Aber nur aus Interesse sollte man nicht studieren. (Wir haben btw auch ein Extrajapanforum, wo solche Sachen schon tausendmal diskutiert sind) Aber du könntest gleich dort hingehen und eine deutsche Bäckerei eröffnen, sowas kommt sicher gut an.
Ich denke, und das ist todernst, mit deiner Bäckerausbildung hast du tausendfach bessere Chancen die Kultur kennenzulernen als mit einem Studium... 
Andere Länder haben übrigens auch schöne Kinder. Man sollte über den Tellerrand hinaus schauen, denn Japan wird überall gehypt, andere interessante Kulturen werden dann oft vergessen.
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