Ich bin der Autor des Grundlagenkurses ^^ Und ja, mir sind da 'ne Menge Fehler reingeschlüpft. Der XP ist für mich selbst ja auch Neuland, daher basieren die meisten Erklärungen auf Experimente und Erfahrungswerte.

Und meine Experimente zeigen mir deutlich, dass bei "Sub" lediglich die Farben invertiert werden. Weiß bleibt weiterhin die sichtbare Farbe, nur dass diese nun schwarz wird, während schwarz die transparente Farbe wird.l

Ums mal per Screenshot zu beweisen:

(von rechts nach links: normal, add, sub)