Alles liegt beim Entwickler (wie immer, fast schon langweilig).
Und alles (große /kleine/keine Weltkarte) ist weder gut oder schlecht. Es kommt auf die Umsetzung an und wie gut es dem Spiel angepasst wurde. Ein allgemeines Urteil lässt sich da mMn nicht fällen.
Einen weiteren positiven Aspekt der größeren Weltkarten ist meiner Meinung das Aufzeigen der Welt. Der Spieler kann sich ein Bild darüber machen, wo welche Orte liegen. Das finde ich übersichtlich und lässt die Welt in der ein Spiel spielt besser verstehen. Größere Gebirgs- oder Waldabschnitte, die du auch ansprichst, würde ich deshalb auch nicht als "Füller" (nicht der Stift XD) bezeichnen. Es zeigt mehr die Dimensionen der Welt. Was ist so schlecht daran, wenn eine Spielwelt imposante, gigantige Gebirge oder Wälder hat? Vielleicht sollen einige ja auch so groß sein.
Natürlich muss man die Weltkarte dann auch immer gameplaytechnisch anpassen und darf es (wie immer *gähn*) nicht übertreiben...