Ob das Item vorhanden ist, überprüfst du einfach mit einer Fork.
(Fork: Item blabla has it)
Für die Anzahl eines Items braucht man 2 Variablen: 10er Stelle und 1er Stelle.
Und je nachdem, wie dein Menü aufgebaut ist, brauchst du noch weitere Variablen (z.B. für Enter Password und auf welchem Menüpunkt du bist) und auch Switches (z.B. damit man das Menü nicht 2x aufrufen kann)

Wenn du das Standartmenü komplett ersetzen willst, solltest du dich schon ziemlich gut mit dem Maker auskennen und die Funktionen der Variablen und Forks im Schlaf beherrschen. Wenn du noch nicht so gut bist, wage dich erstmal an ein zusätzliches ran, von dem aus man das Standartmenü noch aufrufen kann.