1. Das system("pause") sorgt dafür, dass sich das Konsolenfenster nicht gleich wieder schließt sondern geöffnet bleibt, bis man eine beliebige Taste drückt. Daher auch die Aufforderung, eine solche zu drücken.

2. Der Text erscheint bei mir ebenso wie die Aufforderung, eine beliebige Taste zu drücken. Keine Ahnung was du hast, aber es funktioniert einwandfrei.