Vielleicht hilfts was, wenn Du der .ini einen Schreibschutz verpaßt. Dazu evtl. aus dem laufenden Spiel via Strg+Alt+Entf rauswechseln. Aber Vorsicht: Vorher speichern, denn Oblivion steht nicht auf Taskwechsel.
Ansonsten ist das relativ normal, daß es beim Beenden abstürzt, ganz ohne wird's wohl nie gehen