Kurzfassung: 128 MB sind nicht zuwenig. Wenn man sich auf 1024x768 ohne grafischen Schnickschnack beschränkt, reicht es aus, Punkt. Weiß ich aus eigener Erfahrung, habe lange genug mit einer 6600GT (128 MB) gespielt. Sah nicht so schick aus, lief aber gut.

Abtürze/Hänger können verschiedene Ursachen haben - Hardware, Treiber, im Hintergrund laufende Programme. Grafikspeicher hat selten was damit zu tun. Kuck dir mal den FAQ-Thread durch und probier ein paar Vorschläge davon aus. Danach sag bitte Bescheid, ob etwas davon Besserung gebracht hat.