Wenn du dich nicht unbedingt trainieren lassen willst: Besuche ein paar Höhlen oder verlassene Minen. Dort sind in der Regel Banditen drin, die manche ihrer Beutetruhen abschließen. Genügend Dietriche vorausgesetzt, kannst du dich hier ganz gut trainieren (auch schleichen, wegen der Banditen).

Mehr kann ich leider nicht helfen, mit der Diebesgilde habe ich mich bisher nicht befasst, ich habs' mehr so mit der Kriegergilde, mir sind die Truhen beim Höhlenplündern (es lohnt sich) immer nur aufgefallen.