Dein unix-Username (vermutlich identisch mit deinem FTP-Login), nicht irgendeine Mailadresse...
Die erste Fehlermeldung deute ich so, dass ein Script nur Dateien chmodden darf, die dem gleichen User gehoeren, sprich, dein Script muesste dem Apache gehoeren. Versuch vllt. mal, das Script mit dem Apache anzulegen (also ein PHP-Script zu schreiben, dass die PHP-Datei mit den chown-/chmod-Befehlen generiert).