Natürlich kann man das.
Habe grade ne 320GB NTFS@Firewire 400MBit und eine 160GB (Partition #1: 130GiB EXT3 für Windows/ Linux, Partition #2: REST NTFS als Temporärspeicher für Freunde mit Windows Computern die kein EXT3 nachrüsten wollen) am laufen.
Mein Gehäuse sind Produktionsverwandte:
ZX-5 (USB2.0)
DB-35 (1xFirewire (400MBit afaik), 2x USB2.0)
Sind leider etwas teurer, schwerer und benötigen Netzteile und summen (nicht summen, rotieren könnte man es aber auch nicht nennen) ein wenig da sie ein Lüfter haben (allerdings benötigt man im Normalfall keinen Lüfter
).