1. [Shift] + Linke Maustaste auf den Gegenstand im Inventar. Dann fällt er zu boden. Visiere ihn an und drücke "Y". Nun kannst du den Gegnestand hin und her bewegen(z.B. in eine Vitrine).
Ist aber sehr kompliziert und nervtötend

2. REZNOD MANNEQUINS

3. Keine Ahnung. Da muss wer anders helfen.

EDIT:
Jaja, erst posten dann Link suchen*gnah*