Also ich gehe auch auf ein Fachgymnasium in Schleswig -Holstein,im Zweig Ernährung,auf der Realschule hatte ich meistens einen Durchschnitt von 2,7,jedoch habe ich es aum Ende auf 2,3 zu kommen .
Also was ich dir raten kann ist nur eins :

LERNEN

wenn du wirklich dahin möchtest ,musst du dich sehr anstregen.Zum Halbjahr hatte ich eine Schnitt von 2,6 und was ist?
Ich wurde bei allen 3 Gymnasien auf die Warteliste gesetzt(der Schnitt lag bei 2,5),ich wollte eigentlich in Gesundheit,aber habe einen Platz in Ernährung bekommen,also habe ich mir gedacht dann nehme ich lieber das,als nachher gar nix zu haben.
Es ist aber eine große Umstellung, du musst wesentlich mehr lernen und hast deutlich weniger Freizeit,zum Teil hast du bis um 14.30 Uhr Unterricht.
Ich weiß ja nicht,welche Stärken du hast,aber falls du nicht so der logische Denker bist(also Schwächen in Physik und Mathe),würde ich dir auf gar keinen Fall den Zweig Technik empfehlen.
In Gesundheit und Ernährung hast du viel mit Chemie zu tun(besonders in Ernährung).
Du hast dort jeweils 90 Minuten ein Fach.
Also ich würde es dir nur empfehlen dahin zu gehen.Eine Ausbildung kann auch sehr anstrengend sein und du hast noch Ferien