Wie man schon am Code Highlighting sehen kann, hast du zwei Anführungszeichen und zwei Punkte zuviel
Das müsste ungefähr so aussehen:
PHP-Code:
setcookie('KlapID', $_POST[Name].'*'.$identity, 0, "/"); 
Den Cookie kannst du mit
PHP-Code:
$_COOKIE['KlapID'] 
abfragen
(Bzw. isset($_COOKIE['KlapID']))