Kochrezepte

[~Ryan~]

Nein du Kulturmuffel es ist eine ASIATISCHE MEERSAU!!!! und nich so ein Adobe-Küchen-Rezept! Willst du auf Meerschwein tatsächlich noch ne scharfe Soße zwängen.... *schüttel..... das ist doch keine Schlange! Meerschwein ist ganz zähes, kräftiges Fleisch.... glaub mir du wirst von einem satt..... also der normal-Esser zumindest.... und auch noch mästen will sie es.... das Schlundmaul...lol ...

Ich verbiete hiermit grundweg mein tolles bangeladesisches Rezept mit Meerschweinchen mit einer kulturellen richtigen Mischung zu zubereiten! Und schon gar nicht, das Meerschwein durch ein vulgäres Häschen zu ersetzen! Es ist asiatische Meersau und nicht -> "Post-Süd-Patagonischer-Scheinhase"

und als nächstes erzähle ich euch etwas über das zubreiten von Vogelspinne.... (gibt es im Zoofachhandel schon für 10 Euro) und dann wird Madame-Nachtigall nicht wieder ein mexikanisches Hühnchen draus machen!

Gruß
Ryan

[Die_Nachtigall]

... Willst du auf Meerschwein tatsächlich noch ne scharfe Soße zwängen.... *schüttel.....

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Wenn's dir zu scharf ist, bist du zu schwach

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und als nächstes erzähle ich euch etwas über das zubreiten von Vogelspinne.... (gibt es im Zoofachhandel schon für 10 Euro) und dann wird Madame-Nachtigall nicht wieder ein mexikanisches Hühnchen draus machen!

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Vogelspinnen oder Taranteln bereitet man übrigens am besten so zu:

Spinnen kaufen, fangen,... egal ... wichtig: Wenn man gebissen wird, sollte man das nekrosierende Gewebe großflächig ausschneiden.
Den Spinnen werden dann die Beine nach oben über den Rücken geschlagen und zusammengebunden, so können sie während der zubereitung nicht abhauen.
Backofen vorheizen oder im Garten ein Erdloch buddeln und mit heißen Steinen füllen. Den mit Gifthaaren besetzten dicken Hinterleib sollte man mit einer sanften Bürste von den Haaren befreien, ansonsten hat man hinterher ein Problem -> alternativ kann man die Spinnen auch in Cognac einlegen. Die Taranteln werden dann im Dutzend in Bananenblätter (gibt im Asia-Laden) eingewickelt und dann 30-45min gegart.
Gewürze braucht man nicht, der Geniesser bricht wie bei einer Krabbe die Beinchen einzeln heraus und lutscht das weiche Fleisch heraus (merke: Spinnen haben ein Exo-Skellet). Man kann übrigens bis auf das Kopfsegment alles essen.

Und übrigens, ... es schmeckt wie Hünchen

[Baal Tyon]

Am besten bereitet man Spinnen oder alle Arachnoiden garnich zu und lässt sie weiterleben. Wenn man sie denn doch verspeißen will frittiert man sie kurz in heißem Sesamöl.