Öhm, gehe auf eine Wirtschaftsschule und habe kein Chemie aber meiner Meinung nach müsste das Wasser zumindest bei Hinzugabe von Öl gleich schnell gefrieren! Da Öl einen tieferen Gefrierpunkt braucht gefriert das Wasser, aber nicht das Öl! So, verlass dich jetzt bloss nicht auf meinen Quatsch, wie gesagt ich hab keine Ahnung von Chemie^^!