Im Normalfall bleiben nach der normalen Deinstallation zwar noch Reste zurück, die man manuell oder auch mithilfe eines Programms wie dem DriverCleaner entfernen kann, das Nichtentfernen sollte aber nicht derart drastische Auswirkungen haben.
Also ehrlich gesagt, bin ich momentan ratlos. Ich weiß zwar, was Du meinst (das Phänomen, dass nur noch Zähne und Augen eines NPCs, bei mir war es Martin, angezeigt werden), bei mir war das aber erstens dauerhaft und zweitens nach Neuladen wieder weg.
Versuch Dich vielleicht nochmal genau zu erinnern, ob Du nicht noch irgendwas am System verändert hast, seit dem Zeitpunkt als es noch lief.