Das wurde hier schon mal durchgekaut. Aber ganz kurz:

Die wichtigsten Vorteile sind wohl, die Vampirfähigkeiten und die Bonuse auf Skills u.s.w

Nachteile sind eben, der Sonnenschaden und ein entstelltes Gesicht (alt, mager...)

Dabei gibt es verschiedene Stufen: Vampirismus 25%, Vampirismus 50% ...
Je höher die Prozentzahl um so stärker die Fähigkeiten und auch der Sonnenschaden, Feuerempfindlichkeit

Bei 25% gibts noch kein Sonnenschaden

Um auf 25% zu bleiben muss man Blut trinken
Dabei überfällt man einen nachtsüber, während der schläft. Am besten ungesehen, sonst gibts Probleme mit Stadtwachen etc.

wenn man nichts trinkt steigt man jeden tag (nach dem schlafen) um eine Stufe

Um den Vampirismus loszuwerden, muss man ein sehr aufwendiges Quest machen

Edit: Und ja willkommen im Forum.