Was das Grid angeht: wenn man eine neue Karte erstellt, sollte man das Grid auf die gewünschte Größe einstellen und dann nicht wieder anfassen.
Bei vorhandenen Karten sind die gewählten Gridgrößen oft unterschiedlich, da kann man meist am einfachsten das Grid auf 1 stellen und muss dann eben ziemlich frickeln.
Verschiedene Teile, manchmal auch innerhalb des selben Sets, orientieren sich auch unterschiedlich am Grid. Ich musste schon Teile im 0,25er Bereich und noch weniger an andere anpassen.. da ist eben manchmal der Wurm drin.
Was du auch noch probieren könntest, ist mit den Grid-Snap Größen etwas zu experimentieren. Außerdem sollte man die Grid-Reference immer aus einer einfachen Bodenfläche der aktuellen Zelle zuweisen, damit das Grid weiß, woran es sich orientieren muss. Erst dann passen auch fast alle Teile zusammen, vorrausgesetzt man hat an der Grid Größe nichts geändert.

Das Path Grid für die NPCs ist das selbe, wie für nicht-NPCs. Es funktioniert automatisch und man muss nichts zuweisen.