Ok, OnHitWith ist für Zauber definitiv nicht geeignet.
Also hab ich was anderes gemacht.

Hab eingestellt, dass AAAZombie Waffenbenutzen kann, CombatStyle geändert, sodass die Waffen auch benutzt werden.
Hab nen neuen (unsichtbaren) Dolch erstellt. Diesen Dolch hab ich dem AAAZombie ins Inventar getan. Und dann im Script Begin OnHitWith AAAZombieDolch geschrieben.

Dann noch nen Script geschrieben, der dafür sorgt, dass der Dolch nach dem Tod des Zombies verschwindet. Als Spieler merkt man nichts davon!