Ein guter Anfang wäre der Daedra-Schrein von Meridia, dort bekommst du schon ein Amulet mit Chamäleon und dann kannst du noch Siegelsteine mit Chamäleon-Effekt finden.

EDIT: Am Meridia Schrein riegst du den Ring der Kajiiti
Effekt: Chamäleon 35%, Festigen Schnelligkeit 10 Pkt.