Eine Karten markierung kann ich dir leider nicht bieten, da du diese Items zufällig irgendwo findest.
Ich habe z.B. alle Meister-Gerätschaften in Festungen und Ruinen gefunden.
Kaufen kann man duie glaub ich überhaupt nicht, hab jedenfalls noch keinen Händler entdeckt.
Und es hängt denk ich mal von der jeweiligen Stufe ab, ob du Gesellen- oder Meister-Zeugs findest.