Wie oben bereits gesagt ist das levelabhängig. Ich dachte bisher zumindest immer, die Gegner seien das auch, könnte natürlich auch was mit der Kampfanzahl zu tun haben.
Und Drachen wirst Du in Oblivion als Gegner nicht zu Gesicht bekommen können. Beschäftige Dich mal etwas mit der Hintergrundgeschichte, z.B. durch Lesen von Büchern, dann erkennst Du, dass Drachen eine ganz andere Rolle haben.

Und hast Du die nach den Minotaurenzaubern, die "gar nichts machen" mal Deine Rüstung angesehen?