Ja, kannst immer wieder zum Vampir werden. Anders als in Morrowind macht dich der Trank nicht dauerhaft immun gegen die Vampirkrankheit. Brauchst aber nur einen einfachen Trank gegen Krankheiten oder eben einen Zauberspruch verwenden, dann hast du dich gagegen schon geheilt sobald du siehst das du damit angesteckt worden bist.